Martedì 11 Aprile 2017: cena con degustazione di tre birre vincitrici a “Birra dell’anno” 2017 presso “Coronne” di Bergamo.

   

“La Compagnia del Luppolo” http://lacompagniadelluppolo.org
e
“Coronne” https://www.facebook.com/coronne/?fref=ts

organizzano

Martedì 11 Aprile 2017 alle ore 20:30 (PRECISE!)
presso “Coronne” di Bergamo, in Via Longuelo 45

una cena con degustazione di
tre delle birre vincitrici a “Birra dell’anno” 2017.

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Giovedì 3 Dicembre: serata HomeBrewers al locale di Via Priula a San Pellegrino Terme

“La Compagnia del Luppolo”
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“Birrificio Via Priula”
http://www.birrificioviapriula.it

organizzano

Giovedì 3 Dicembre 2015 alle ore 20:00 (PRECISE!)

presso il locale del birrificio in Via Matteotti 5, Portici Colleoni,
nel pieno centro di San Pellegrino Terme

una serata di assaggio di produzioni di Homebrewer accompagnate da tre portate.

Martedì 27 Ottobre: birre trappiste protagoniste alla “Locanda del monaco felice” di Suisio, con degustazione e cena.

images trappist-logo
logoLCDLnewNOscritta mONACO

“La Compagnia del Luppolo”
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“La Locanda del monaco felice”
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organizzano

Martedì 27 Ottobre 2015 alle ore 20:00 (PRECISE!)
presso “La locanda del monaco felice”
Piazza Papa Giovanni XXIII 12, Suisio, BG (035 5683368)

la presentazione di tre birrerie Trappiste,
Orval, Westmalle e Rochefort
cui si affiancherà una cena con degustazione
di tre delle loro ottime birre artigianali
Per finire assaggio della nuova trappista italiana
dell’Abbazia di Tre Fontane di Roma

Giovedì 1 Ottobre: presentazione delle birre di Almond ’22 con cena presso “The Dome” di Nembro.

logoLCDLnewNOscritta TheDome
 Almond

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“The Dome”
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organizzano

Giovedì 1 Ottobre 2015 alle ore 20:00 (PRECISE!)
presso “The Dome” di Nembro, in Via Case Sparse Europa 15

la presentazione del birrificio abruzzese Almond ’22.

cui affiancheremo la degustazione guidata di tre delle sue ottime birre,
Irie, Maxima ed Hibernum, con adeguati abbinamenti.

Continua a leggere Giovedì 1 Ottobre: presentazione delle birre di Almond ’22 con cena presso “The Dome” di Nembro.

Martedì 28 Aprile: presentazione di tre birrifici olandesi alla “Locanda del monaco felice” di Suisio, con degustazione e cena.

HollandseGlorie

“La Compagnia del Luppolo”
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“La Locanda del monaco felice”
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organizzano

Martedì 28 Aprile 2015 alle ore 20:00 (PRECISE!)
presso “La locanda del monaco felice”
Piazza Papa Giovanni XXIII 12, Suisio, BG (035 5683368)

la presentazione di tre birrerie Olandesi,
Emelisse, Oersoep e Van Moll,
importate e distribuite direttamente
dal publican Claudio Capelli,
cui si affiancherà una cena con degustazione
di tre delle loro ottime birre artigianali

Giovedì 26 Marzo 2015: incontro con i birrai bergamaschi premiati a “Birra dell’anno”, presso “The Dome” di Nembro.

logoLCDLnewNOscritta TheDome
Birrificio Valcavallina logoEndorama

Giovedì 26 Marzo, alle ore 20:00 (IN PUNTO!!!), in collaborazione e presso “The Dome” di Nembro, in Via Case Sparse Europa 15, si terrà una serata della Compagnia del Luppolo nella quale festeggeremo l’ottima performance del movimento birrario della nostra provincia al prestigioso concorso “Birra dell’anno” del mese scorso: si sono confermate le migliori birre bergamasche, vincendo un premio nella loro categoria, la SunFlower http://www.birrificiovalcavallina.com/sun-flower del Birrificio Valcavallina (primo premio, probabilmente la birra bergamasca più vincente nel corso degli anni, e terzo premio con la nuova Darkside), la Caliban http://www.endorama.it/birre.html di Birrificio Endorama e la Camoz http://www.birrificioviapriula.it/ di Via Priula Birrificio.

SARANNO PRESENTI I BIRRAI Renato Carro, Simone Casiraghi, Giovanni Fumagalli, ormai abbonati a fare incetta di riconoscimenti!!!

Per 15€ potrete bere senza limiti (finché finisce) la birra alla spina disponibile (25l di Sunflower – se vi iscrivete in tanti facciamo 40l -, 30l di Caliban e 30l di Camoz).
Non c’è bisogno di dirvi che se ne bevete una per tipo siete già alla pari, ma che ogni birra in più è tutto di guadagnato! Non credo vi farete sfuggire l’occasione, data la qualità ed il costo… Oltretutto le birre sono di stili differenti ed adatti a soddisfare ogni gusto.

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Giovedì 26 Febbraio, ore 20.00: cena con abbinamento di birre ‘Barley’ presso “Simagò” di Osio Sopra

“La Compagnia del Luppolo”
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e
“Ristorante Simagò”
http://www.simago.it/

1900170_672853596104990_1750211764_n     logoBarley

propongono un’originale cena di 4 portate con abbinamenti birrari principalmente del birrificio Barley di Maracalagonis (CA), il cui birraio Nicola Perra è sicuramente uno dei più apprezzati professionisti italiani, tanto da essere in giuria a Birra dell’anno, di cui parlerò ancora più avanti.

Giovedì 26 Febbraio 2015, ore 20:00 (precise!)

presso “Ristorante Simagò” di Via Stelvio 3 ad Osio Sopra (BG)

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Martedì 21 Ottobre 2014, h.20:00 presso DeGusto (BG): Birre in lattina ed alta cucina!

logoLCDLnewNOscritta DeGusto
Argo   AviatorBrewingLogo

“La Compagnia del Luppolo”
http://lacompagniadelluppolo.org

e
“DeGusto, Birra e Cucina”
https://www.facebook.com/degustobirraecucina

organizzano

Martedì 21 Ottobre 2014 alle ore 20:00 (PRECISE!)
presso “DeGusto, Birra e Cucina”
Via del Lazzaretto 2, Bergamo
(parcheggiate allo stadio, dista solo 100m!)

la presentazione delle birre in lattina di
“Aviator Brewing Company” di Fuquay-Varina, NC (USA)

cui si affiancherà una
cena con degustazione guidata

 

Martedì 21 Ottobre 2014, alle ore 20:00 (IN PUNTO!!!), presso “DeGusto, Birra e Cucina”, Via del Lazzaretto 2, Bergamo, si terrà la serata mensile della Compagnia del luppolo.

Questa volta intendiamo sfatare il mito che le lattine siano un packaging adatto solo per birre discarsa qualità. Pur presentando anche difetti rispetto al vetro (soprattuttto per l’isolamento termico), le ‘cans’ sono ormai molto utilizzate, soprattutto in USA (ma non dimenticate il Ticinese Bad Attitude) e, soprattutto per birre ben luppolate, sono un formato ideale.

Abbiamo allo scopo scelto di proporvi due birre dell’americana Aviator, nata nel 2008 ma già affermata, e, per iniziare, un assaggio di Cream Ale alla spina del birrificio Argo, aperto lo scorso anno dal birraio Stefano Di Stefano (7 anni di esperienza al birrificio Lambrate!), che già realizza ottimi prodotti.

Ma il piatto forte della serata (è proprio il termine adatto) sarà l’occasione di farvi assaggiare la cucina di “DeGusto”, di un livello sicuramente molto superiore a quello di qualunque pub della bergamasca ed anche alla grande maggioranza dei ristoranti…
La particolarità del locale è quella di abbinare a piatti da cucina stellata un’accurata selezione di birre alla spina ed in bottiglia, consigliate ai clienti con grande competenza. Grazie a queste qualità la ‘start-up’ birrogastronomica, aperta da meno di due mesi, ha già ottenuto numerose favorevoli recensioni sulla stampa locale e specializzata (anche sul web) e si sta guadagnando una posizione di rilievo nel panorama birrario non solo della nostra Provincia (se volete andarci in un giorno qualsiasi della settimana, meglio prenotare!).

Siamo anche noi stupiti di essere riusciti, grazie alla disponibilità dell’amico Luca Carrara, a contenere in soli 25€ il costo dell’iniziativa, che prevede l’assaggio di 3 birre accompagnate a 3 piatti!

Programma:

Le birre saranno illustrate dai nostri esperti Giorgio Marconi e SimonMattia Riva.

L’evento è strettamente riservato ai Soci! Chi non lo fosse ma, condividendo la nostra passione ed i nostri obiettivi, volesse diventarlo per aiutarci a diffondere la cultura della birra artigianale e di qualità, partecipando a tal fine anche alle nostre iniziative, tra cui questa serata, deve inviarci entro Sabato 18 Ottobre la richiesta di ammissione a Socio, di modo che il Consiglio Direttivo possa esaminarla ed approvarla. Per farlo è sufficiente compilare il modulo a questo indirizzo http://tiny.cc/iscrizioneCompLuppolo.
Attenzione: non potremo assolutamente accogliere chi si presenterà senza aver richiesto anticipatamente – ed ottenuto – di diventare socio.
Il pagamento della quota associativa annuale di 5€ potrà essere effettuato direttamente in loco.

E’ obbligatoria la prenotazione, da effettuare tassativamente entro Sabato 18 Ottobre (non potremo accettare iscrizioni dell’ultimo minuto): sono disponibili al massimo 32 posti (non uno di più!). La serata si terrà solo al raggiungimento dei 20 iscritti.

Avviseremo sul nostro forum dell’eventuale esaurimento della capienza (controllate prima di prenotare!).
Per prenotare lasciate un messaggio sul forum (è il metodo migliore!) o, solo se avete problemi ad inserire i post, mandate una mail ad info@lacompagniadelluppolo.org

Eventuali gruppi numerosi sono invitati a giungere sul posto con un certo anticipo da avere maggiori possibilità di stare tutti assieme.
Siete pregati di confermare solo se seriamente intenzionati a partecipare e di non mancare senza avvisare e soprattutto all’ultimo momento, perché create problemi a noi e togliete posti ad altri!

Partecipate alla discussione nel forum…

 

Martedì 10 Giugno 2014, h.20:00: serata con il birrificio Black barrels di Renzo Losi presso “L’Abbazia di Sherwood” di Caprino

logoLCDLnewNOscritta   Abbazia

blackBarrels

“La Compagnia del Luppolo”
http://lacompagniadelluppolo.org

e
“L’Abbazia di Sherwood”
https://www.facebook.com/pages/Abbazia-Di-Sherwood/73978901968

organizzano

Martedì 10 Giugno 2014 alle ore 20:00 (PRECISE!)
presso “L’Abbazia di Sherwood”
Via Cava di Sopra, 25 -24030 Caprino Bergamasco (BG)

la presentazione del birrificio “Black Barrels” di Torino
con la presenza del birraio Renzo Losi
cui si affiancherà una
cena con degustazione
di tre delle sue ottime birre artigianali

 

Martedì 10 Giugno 2014, alle ore 20:00 (IN PUNTO!!!), presso “L’Abbazia di Sherwood” di Caprino, in Via Cava di sopra, 25, 24030 Caprino Bergamasco, si terrà la serata mensile della Compagnia del luppolo.
Presenteremo le birre di Black Barrels (http://www.blackbarrelsbeer.com), il nuovo progetto torinese del mitico Renzo Losi, uno dei pionieri della birra artigianale in Italia (la sua Panil Barriqué Sour è stata a lungo la più famosa ed apprezzata birra italiana, soprattutto all’estero).

Non potrei descrivere meglio la particolarità di questo birrificio di quanto faccia direttamente lui sul suo sito: “Dopo l’esperienza al birrificio Torrechiara, dove sono state create le prime birre italiane maturate in legno e le prime birre a fermentazione spontanea,sono sbarcato a Torino dove ho deciso di dare vita a questo nuovo progetto. Black Barrels si divide in due parti:nel BeerShop al piano di sopra vengono ospitate birre provenienti da parte del mondo, con particolare attenzione alle birre maturate in legno e alle fermentazioni spontanee e vengono inoltre messe a disposizione della clientela alcune materie prime per la fabbricazione casalinga. Al piano di sotto, nella cantina, vengono fatte maturare le birre ideate dal birraio, con progetti svolti in collaborazione con altri birrifici. Una volta maturate le birre vengono poi imbottigliate, fatte nuovamente maturare, e infine immesse sul mercato. La maturazione in legno è diventata una caratteristica peculiare del panorama brassicolo italiano,:in numerosissimi birrifici è facile trovare parte della produzione maturata in questo tipo di contenitore. L’obiettivo di questo progetto è creare una nuova strada per un ulteriore sviluppo di questa tecnica di produzione, cercando così di contribuire all’aumento della ricchezza della proposta birraria italiana.”

Per 25 euro a testa vi proporremo:

  • 3 birre medie a testa: Nut – Irish Jinn (6.5%, birra ambrata ad alta fermentazione), Vedova Nera (6.2%, birra scura ad alta fermentazione), Mentha (5%, Kolsch aromatizzata alla menta);
  • un tagliere di formaggi e salumi ogni 4 persone;
  • una pizza ogni 2 persone;
  • un dolce al cioccolato.

Grazie a uno sforzo congiunto della Compagnia e del locale, siamo riusciti a contenere il costo totale di questa serata (tre portate più un litro di birra artigianale italiana rara, sofisticata e di alta qualità, oltre che praticamente in anteprima!) in soli 25€!

L’evento è strettamente riservato ai Soci! Chi non lo fosse ma, condividendo la nostra passione ed i nostri obiettivi, volesse diventarlo per aiutarci a diffondere la cultura della birra artigianale e di qualità, partecipando a tal fine anche alle nostre iniziative, tra cui questa serata, deve inviarci entro Venerdì 6 Giugno la richiesta di ammissione a Socio, di modo che il Consiglio Direttivo possa esaminarla ed approvarla. Per farlo è sufficiente compilare il modulo a questo indirizzo http://tiny.cc/iscrizioneCompLuppolo.
Attenzione: non potremo assolutamente accogliere chi si presenterà senza aver richiesto anticipatamente – ed ottenuto – di diventare socio.
Il pagamento della quota associativa annuale di 5€ potrà essere effettuato direttamente in loco.

E’ obbligatoria la prenotazione, da effettuare tassativamente entro Domenica 8 Giugno: sono disponibili al massimo 35 posti. La serata si terrà solo al raggiungimento dei 25 iscritti.

Avviseremo sul nostro forum dell’eventuale esaurimento della capienza (controllate prima di prenotare!).
Per prenotare lasciate un messaggio sul forum (è il metodo migliore!) o, solo se avete problemi ad inserire i post, mandate una mail ad info@lacompagniadelluppolo.org

Eventuali gruppi numerosi sono invitati a giungere sul posto con un certo anticipo in modo da occupare i tavoli più grandi ed avere maggiori possibilità di stare tutti assieme.
Siete pregati di confermare solo se seriamente intenzionati a partecipare e di non mancare senza avvisare e soprattutto all’ultimo momento, perché create problemi a noi e togliete posti ad altri!

Partecipate alla discussione nel forum…

 

Venerdì 23 Maggio, 20:30: vino contro birra con 2 hamburger allo “Spazio Terzo Mondo” di Seriate

misty
“Spazio Terzo Mondo”

http://www.spazioterzomondo.com
e
“La Compagnia del Luppolo”
http://lacompagniadelluppolo.org

organizzano

Venerdì 23 Maggio 2014 alle ore 20:30 (PRECISE!)
presso la sede del locale in Via Italia 73 a Seriate (BG)

una serata “Vino contro birra” dove due tipologie di ogni prodotto
saranno abbinate a due diversi hamburger.

La prossima serata della Compagnia si svolgerà Venerdì 23 Maggio alle 20:30, presso lo “Spazio Terzo Mondo”, in centro a Seriate: i nostri esperti Giorgio Marconi e Paolo Nozza, come minicorso sugli abbinamenti, vi proporranno rispettivamente di assaggiare birra e vino con due particolari Hamburger, vi illustreranno le ragioni della specifica scelta ed alla fine vi inviteranno ad esprimere e motivare la vostra preferenza

MENU:

  • Pane da hamburger longoni, ham di manzo, peperone grigliato, pepe abbondante, guanciale, grana grattugiato grosso, senape media, pomodini, olio al peperoncino o ‘nduja.
  • Pane arabo, ham di agnello, yogurt greco emulsionato con menta, spremitura d’aglio e pepe rosa, pepe nero sulla carne e zucchina piccola marinata con gin.

Le bevande in abbinamento (2 birre da 33 e 2 bicchieri di vino da 0,1l a testa) saranno:

Grazie a uno sforzo congiunto della Compagnia e del locale siamo riusciti a contenere il costo totale di questa serata in soli 25€.

L’evento è strettamente riservato ai Soci! Chi non lo fosse ma, condividendo la nostra passione ed i nostri obiettivi, volesse diventarlo per aiutarci a diffondere la cultura della birra artigianale e di qualità, partecipando a tal fine anche alle nostre iniziative, tra cui questa serata, deve inviarci entro Mercoledì 21 Maggio la richiesta di ammissione a Socio, di modo che il Consiglio Direttivo possa esaminarla ed approvarla. Per farlo è sufficiente compilare il modulo a questo indirizzo http://tiny.cc/iscrizioneCompLuppolo.
Attenzione: non potremo assolutamente accogliere chi si presenterà senza aver richiesto anticipatamente – ed ottenuto – di diventare socio.
Il pagamento della quota associativa annuale di 5€ potrà essere effettuato direttamente in loco.

E’ obbligatoria la prenotazione, da effettuare tassativamente entro Giovedì 22 Maggio: sono disponibili al massimo 35 posti, ma anche il locale raccoglierà proprie adesioni, per cui, se interessati, prenotatevi al più presto!
Avviseremo sul nostro forum dell’eventuale esaurimento della capienza (controllate prima di prenotare!).

Per prenotare lasciate un messaggio sul forum (è il metodo migliore!) o, solo se avete problemi ad inserire i post, mandate una mail ad info@lacompagniadelluppolo.org

Eventuali gruppi numerosi sono invitati a giungere sul posto con un certo anticipo in modo da occupare i tavoli più grandi ed avere maggiori possibilità di stare tutti assieme.
Siete pregati di confermare solo se seriamente intenzionati a partecipare e di non mancare senza avvisare e soprattutto all’ultimo momento, perché create problemi a noi e togliete posti ad altri!

Informazioni sul locale dove si terrà la degustazione (in centro a Seriate, a due passi dal Municipio) http://www.spazioterzomondo.com/contatti/

Partecipate alla discussione nel forum…