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La Compagnia del luppolo

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La Compagnia del luppolo, l'unica e originale! Promuoviamo la birra artigianale di qualità.

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  • "Il Circolo del Luppolo" di Mantova Siamo gemellati con il Circolo del luppolo. I nostri soci possono partecipare alle loro iniziative (ed ovviamente viceversa), come ad esempio la fantastica crociera “Un Po di birra”, cui presenziano molti birrifici artigianali, alle stesse condizioni. "Il Circolo del Luppolo" di Mantova Siamo gemellati con il Circolo del luppolo. I nostri soci possono partecipare alle loro iniziative (ed ovviamente viceversa), come ad esempio la fantastica crociera “Un Po di birra”, cui presenziano molti birrifici artigianali, alle stesse condizioni.
  • "La Compagnia della Birra" di Genova Siamo gemellati con La Compagnia della birra. I nostri soci possono partecipare alle loro iniziative (ed ovviamente i loro alle nostre!), come ad esempio i viaggi birrari in Belgio e Rep. Ceca con Kuaska, usufruendo dello sconto riservato ai soci. "La Compagnia della Birra" di Genova Siamo gemellati con La Compagnia della birra. I nostri soci possono partecipare alle loro iniziative (ed ovviamente i loro alle nostre!), come ad esempio i viaggi birrari in Belgio e Rep. Ceca con Kuaska, usufruendo dello sconto riservato ai soci.
  • MoBI Movimento Birrario Italiano. Dal 1° Gennaio 2010 siamo affiliati a MoBI: tutti i nostri soci che lo desiderano possono iscriversi a MoBI usufruendo dello sconto riservato ai club collegati, 15€/anno invece di 20€. MoBI Movimento Birrario Italiano. Dal 1° Gennaio 2010 siamo affiliati a MoBI: tutti i nostri soci che lo desiderano possono iscriversi a MoBI usufruendo dello sconto riservato ai club collegati, 15€/anno invece di 20€.
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    Come forse saprete qualche settimana fa si è tenuta a Torino la prima edizione dell’IGA Beer Challenge, che ha visto la partecipazione di oltre 120 Italian Grape Ale – a proposito, segnatevi la data del 13 novembre quando saranno svelati i risultati. Il dato restituisce il “peso” ormai raggiunto dallo stile, che è destinato ad […]
  • Vendesi impianto produttivo (sala cottura + unitank + attrezzature) 26 Ottobre 2021
    Vendesi intera attività di microbirrificio, completo di impianto da 4 hl e tutti i macchinari per la lavorazione, chiavi in mano, subito operativi. N°1 Mulino professionale ENGL Derby trifase – 380 V, potenza 1,5 kw n° 1 Sala cottura Marca SPADONI da HL 4 nominali, alimentazione elettrica trifase. n°1 tino acqua calda Marca SPADONI Lt […]
  • La legge di Murphy degli homebrewer 25 Ottobre 2021
    Chi non conosce le leggi di Murphy? Devo avere ancora da qualche parte quei libricini che leggevo anni fa ogni volta che qualcosa mi andava storto: mi aiutavano a sdrammatizzare, facendomi sentire meno solo quando la vita non girava per il verso giusto. Ce n’erano per tutti gli ambiti e per le situazioni più assurde, […]
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    Che vi piaccia o meno, La Casa di Carta è uno dei prodotti televisivi di maggior successo degli ultimi anni. Era dunque solo questione di tempo prima che fosse annunciata la birra ufficiale della serie tv spagnola, prodotta dal colosso iberico Estrella Galicia. La novità sarà disponibile prima del debutto del secondo episodio della quinta […]
  • Elon Musk annuncia Gigabier: una birra confezionata in una bottiglia futuristica 22 Ottobre 2021
    Elon Musk è sicuramente uno dei personaggi più vulcanici e visionari della nostra epoca, dunque qualsiasi sua nuova iniziativa è sempre destinata a far parlare di sé. Anche quando si tratta di una semplice birra, come accaduto recentemente in Germania. In occasione del party per l’apertura della nuova Gigafactory di Berlino – che si occuperà […]
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    Come forse ricorderete, negli scorsi giorni abbiamo annunciato la seconda edizione del nostro master online sulle birre acide – attenzione perché tra l’altro sono rimasti solo 9 posti disponibili – mentre questa sera si terrà la terza e ultima lezione della prima edizione. Insomma, per Cronache di Birra sono giorni dedicati quasi esclusivamente alle birre […]
  • Nuovi libri: La birra in tavola, Dentro la birra e Tecniche tradizionali di birrificazione 20 Ottobre 2021
    Quello dell’editoria a tema è stato per anni uno dei talloni d’Achille del movimento birrario italiano. Negli ultimissimi tempi per fortuna la tendenza ha mostrato una certa inversione, sia in termini quantitativi e qualitativi. Probabilmente la svolta – che speriamo sia definitiva – è avvenuta proprio in concomitanza con l’avvento delle restrizione legate alla pandemia, […]
  • Nuove birre da Cantina Errante, Ofelia, La Villana, Pasturana e Lario Beer 19 Ottobre 2021
    Se siete amanti delle birre acide e delle fermentazioni non convenzionali, sarete felici di trovare come birra di apertura dell’odierna rassegna sulle novità italiane l’ultima creazione di Cantina Errante (sito web). L’azienda toscana ha infatti recentemente annunciato la Nonpedro 2020 (10%), che definisce la sua prima “cofermentazione”: con questa espressione indica il prodotto dell’incontro tra […]
  • Birra artigianale e cucina cinese: proposte di abbinamento 18 Ottobre 2021
    Dire “cucina cinese” è come dire “cucina italiana”: dà poco più di un’indicazione, unifica e generalizza un’infinita varietà di ricette e tecniche, facendo perdere tante delle sfumature che la ricchezza di questo straordinario paese vanta dietro i fornelli. Non poteva essere diversamente in una realtà territoriale che conosce da millenni un concetto di appartenenza territoriale condiviso […]
  • Prossimi eventi: Beer Bubbles, compleanno Alder e convegno sul luppolo del Consorzio Birra Italiana 15 Ottobre 2021
    Un po’ in tutta Italia è cominciato il freddo e di conseguenza il calendario degli eventi birrari si è improvvisamente svuotato, salvo qualche interessante iniziativa. Il calo era preventivabile, ma è avvenuto molto più rapidamente rispetto agli anni pre-Covid: chi mesi fa aveva in programma di organizzare una manifestazione, chiaramente ha puntato ai mesi più […]

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La Compagnia del luppolo – Associazione senza scopo di lucro per la promozione delle birre artigianali e di qualità.

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